中新社湖州10月1日电 题：台胞登陆守业“三级跳”：从“年夜脸鸡排”最先不断求变 作者 林波 “这是我在年夜陆渡过的又一个国庆节，也是我正在湖州守业的第15年。”10月1日，在浙江湖州定居的台胞朱永森，正与设想团队探讨一个青年文创平台的改造计划。 从“大脸鸡排”“台湾奶茶”的舌尖买卖，到“家庭农场”“露营基地”的生活诗意，再到现在打造两岸文创孵化基地的幻想平台——回首正在大陆守业的十五载，朱永森的守业之路实现了精美的“三级跳”。 他说：“年夜陆时机很多，但必须灵敏地适应每一个‘转弯’，不竭求变能力跟上这里的进展节奏。”朱永森正在湖州的家庭农场。(资料图)(受访者供图) 2000年初，来自台湾台中的朱永森因商业采购首次离开湖州。“当时我认为‘湖州’是‘福州’，闹了个笑话。” “这里很清静，满盈江南水乡的神韵。”他被这座乡村落的后劲所吸收，在处置贸易的同时，于2010年左右与同伙“试水”守业，开设以“年夜脸鸡排”为特点的台湾小吃店。 患上益于当时市场的蓬勃活力，小店疾速打响名号，成为旅客争相打卡之地。 “年夜陆餐饮业时机多，但小吃行业门坎不高，合作很快白热化。”面对于市场变动，朱永森坚定转型，于2015年建立了本身的奶茶品牌，鼎盛时期正在长三角地区开出百余家门店。 尽管后来奶茶行业经验起伏，门店数目有所缩短，但他一直坚信年夜陆市场的硕年夜后劲。 这份信心也让他深深扎根湖州，并与吴兴东林的一位姑娘相知相爱，组建了幸运的“两岸家庭”，并育有两个心爱的女儿。 “两个女儿都落户在湖州。我认为年夜陆的发展环境非常好，让下一代在这里成长，是我对未来的优美期许。”朱永森说。旅客打卡朱永森的家庭农场。(资料图)(受访者供图) 2017年，他在妻子的家乡东林建立了“青芜家庭农场”，引入台湾休闲文创农业的理念，先后打造了鱼菜共生、虾稻共生、萌宠乐园等多个“小而精”的板块，实现家庭与事业“两适宜”。 近年，他再次灵敏地捕捉到户外休闲经济的兴起，将废弃的养猪棚以及甲鱼大棚改形成“西塞星空”露营基地。凭借独特的工业风与自然景不雅的融合，这里敏捷成为当地的新晋网红打卡地。 平常，朱永森再次调解步伐，将重心转向打造两岸青年文创孵化基地上。 “年夜陆文旅市场已产生了深刻改变，从景点参观转向共性体验，从购物耗费转向情绪代价，市场正走向精细化、小众化。”他期望能借助台湾的文创履历，为守业青年供给从资金到经营的全方位撑持。 朱永森说，“这些年，我看着湖州没有断长高、变靓，就像看着自己的孩子成长。在这里，每一个幻想都能找到生根发芽的瘠田。”(完)--> 【编纂:陈海峰】
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