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药膳月饼走俏,要没有要尝鲜?(微言)  作者:王美华  黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、“五行月饼”……中秋将至,主打“药食同源”的药膳月饼受到许多人喜爱,成为节日消耗新走光。  “药食同源”是中医养生的重要理念,强调“寓医于食”。从茯苓饼到枸杞茶,以食材保养身心的理念早已经融入人们的一样平常。现正在,多地中医院纷纭推出特色药膳月饼:浙江省中医院推出“五行月饼”,按中医五行理论配伍,水行款益肾填精,金行款养心安神;扬州市西医院推出12款产物,由资深中医把关配方,实现美味与食养融合。这些月饼多接纳低油、低糖工艺,既连续传统,又注入衰弱新意。-->  药膳月饼选用的食材,如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿,都是常见食疗材料,患上当食用有一定调治效果。但从本质看,药膳月饼仍是食品,不能代替药物治疗,也不宜因“养生”标签而适量食用。况且,中药材讲究辨证施治,并非年夜家实用,自觉食用能够躲藏危险。说到底,药膳月饼能否持续长红,关键在于产品能否货真价实,市场是否规范有序。对于通俗消耗者而言,无论通俗月饼还是药膳月饼,适量食用才是关键。  小小月饼,承载着团圆的友情,也映照出百姓康健不雅念的晋升。药膳月饼的风靡,正是衰弱理念日益不得民气的活泼显露,也反映年夜众对于品质生存的追求在没有断降级。我们乐见传统聪明在今世生存中抖擞活力,也期待市场在标准中健康开展,让生产者在品味中秋韵味的同时,取患上真切的健康馈赠。 【编纂:于晓艳】

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模式创新,《中国旧事周刊》记者:李静  发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志  1935年年末,一个冬季的下战书,林徽因已经正在梁思成的办公室陆续事情三个小时。那一年,她以及梁思成正在山东曲阜考查了孔庙修筑群,并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县,探求散落山涧原野的“野蛮瑰宝”。返来后,有年夜量案头事情。现在,里间惟独她一个人,窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。  “现在是五点三十分。夜幕开始降临,宛若一只银色的飞鸟。整座天井一片青白,好似落了雪。”这是林徽因眼中,冬季的北平,但是景物的静美没法拂去心头的忧愁,任务间隙,她给摰友费慰梅、费正清配偶写了一封信:“正清,你看,如斯美妙的景色呈目前我眼前,我内心却感到强烈的没有适与厌倦,喉咙尤为繁重,仿佛被一团东西噎住,令我梗塞。”-->  在西南年夜学制作系任教时阅历过“九一八事变”的林徽因,又在1935年目睹“华北事变”,巨变迫近,她的心无法不沉痛。尔后的十多少年,她在战乱、贫病以及一路的撤退逃难中,把自己的所见、所思、所感、所忧尽数写入函件,倾吐给美国的好友费慰梅、费正清夫妇。特别费慰梅,是林徽因一生的好友。  后代的文艺作品,惯于津津乐道她奼女期间的仙颜、才思以及情感逸事,事实上,颠沛流离是林徽因长久人生的重要内容。  正在她离世七十载后,往年7月,林徽因的这批英文书信由国民文学出书社初次出书,以中英文对照情势收录于《林徽因选集·英文书信卷(一九三五—一九四〇)》。  “她肯定没有是甚么女神”  打开书信的影印版,于葵耐烦辨认着一行行草率的手写体英文,有些信纸非常小,字只能更小,密密层层挤在一起,写不下了画个箭头,又挂到最下面;有些正在注释边栏或空白处找块地方,又挨挨挤挤写好多少行;另有些没有是信纸,纸张品质欠好,字迹难以识别。“抗战时代条件艰辛,纸张贵重要节约着用,目前誊录就很艰难,翻译更磨练水平,需求熟悉林徽因的文体,忠实她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵告诉《中国新闻周刊》,所以目前仅出书了书信中1935—1940年的部分,1941—1948年的书信亦将后续出书。  横跨十多少年的手札信息量很年夜,不仅具体记录了中年林徽因的人际来往、家庭生存、思维不雅点以及家国情怀,也以林徽因的集体视角,显现了她所处时期的社会相貌、庞小变乱以及学问分子的保管以及思想状态。这些通信,都被费氏夫妇仔细收藏,哪怕经历诸多离乱,见证许多更迭。20世纪70年月中美建交后,他们把数百封函件的影印版别离交给林徽因的孩子梁再冰以及梁从诫。  20世纪90年月,梁从诫曾经经撰写了介绍林徽因的文章并正在选编《林徽因文集》时摘用过此中的一部分函件。梁再冰曾于林徽因诞辰100周年纪念日之际,第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“素日里妈妈梁再冰不常说起自己的家世——外公梁思成针砭箴规她‘最难为名父子’,鼓励孩子自食其力。”于葵告诉《中国旧事周刊》。她记患上,在外婆去世数年后,太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱,外面装着外公外婆的老照片以及日记、手稿。幼时,这些内容多被斥为“四旧”,也没人懂这些资料的宝贵,但外婆那娟秀的面貌面貌、优雅的四合院院落、高雅的服饰,和誊写在照片中间清秀的小楷字,一幅幅深深地印正在了她的脑海中。年纪渐长,她才邃晓其中的意义:“有时认为轮廓一些议论林徽因的书刊‘离她甚远’,她当然是一个精彩的人物,但肯定不是甚么女神,而是有血有肉、极度接地气且炊火气十足的一集体。”  2024年,为纪念林徽因寿辰120周年,于葵凭据家族保存史料撰写了《山河岁月:回望林徽因》一书,她想把实在牢靠的史实告诉真正体谅林徽因的人,林徽因最宝贵的地方正在于她的“真”。于葵写此书时,感觉惟其如斯,才对于得起外婆。书中引用了一局部林徽因的英文手札内容,在为这本书经受责编时,人民文学出版社编纂王一珂感觉这批英文书信极有代价:“无论对于于钻研林徽因仍是钻研抗战史或者是那个期间常识分子的心路历程,都是一套珍贵且唯一无二的史料,如果它们不存于世,也就而已经,既然还在,我置信总有一天会出书。”  于葵对翻译编纂出书这些书信也颇有些挂念,“这些函件毕竟是外婆以及朋友和闺密的私人通信,恭敬前辈们的私人空间的同时,我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的触动,也正是因为这点,写作中我感到这批翰札的重量之重,它们的真实性无可比拟,他人再怎样替她说,不如去听听她自己怎样说”。  由于历史原因,费正清夫妇复原林徽因、梁思成的信件绝年夜部分未能保存,现存只见零碎数页费氏夫妇自己的誊录,而无奈成为一段频繁来往的历史性书信记录。“否则,两比拟照,一定很无意趣。”王一珂对于《中国新闻周刊》说,林徽因绝大部分离稿(包括文学、修建代表作及少量中文书信)也未能保存,现存大批中文手稿亦零星没有成零碎。  幸运的是,林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿正在费慰梅收拾下患上以完好保存至今。从长篇打印稿到巴掌年夜纸片上的寥寥数语,包括那些李庄期间顺手“涂写”的毛糙纸片,都被费慰梅装订成册。为保管林徽因的函件,费慰梅还屡次将这批书信誊写。  在为书信出书做编纂、校对于的进程中,王一珂经常被林徽因蓬勃的感情和胆小爽快的表白感动。徐志摩去世后,林徽因公然发表的怀念都抑制内敛,但是面临朋友,她表达了实正在的缅怀,称他为“最心爱的故交徐志摩”,认为“他所做的、所为之斗争的奇迹远比他讲的要多患上多”,坦言“在那些四周楚歌、理智理性的人中,他是一股清流”。那些在战争爆发后,仍追求享受以及集体地位的文假名人,林徽因直言没有讳地表白了批评。当费慰梅抱怨丈夫总忙于工作,她又用自己的婚姻为例子悉心刺激亲信,坦诚说出从情人变为伉俪后感受的区分:“作为老婆的爱比作为恋人的爱要更严厉,后者处于热恋状态,天然会以为自己飘飘然走正在开满玫瑰花蕾的天堂之路上。”  “哪有甚么书房,她都在厨房!”  身边的朋侪都爱她,甚至依附她,在于葵看来,林徽因的魅力固然在于她丰沛的知识与思维,但不大被外界存眷的,是她待人的真挚、热诚以及漠不关心的“长姐”之风。林徽因是家里的长女,在她8岁时,父亲林长民又娶了一个老婆,第二任妻子生下4个儿子。简单的小家庭里,林徽因从小就明白,有些事无奈非黑即白地对待,她一壁抚慰备受冷落的母亲,一壁帮助照顾同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧,她抱着2岁的他,在廊子下面转游了整整一夜。于葵感伤:“用今天的话说,外婆也是从小被磨练出了‘高情商’。”  以是,在20世纪30年月的北平,北总布胡同3号院的“梁家下昼茶”是一个富有吸引力的“年夜众空间”“周末好去处”。聚集了一批对于文学、艺术以及学术有兴致的文人、学者,成为现代文学史的经典记忆。女客人林徽因固然是其中的核心,梁再冰对于葵回忆说,“林徽因最美的时辰便是她谈话的时候,满盈激情,神彩飞腾,每一个话题她都有自己的见地,但他人关注她的时间,她也异样关注他人,是一个忠实的聆听者”。  正因如此,亲友好友一遇到事就找她拿主见。有一次,沈从文以及妻子闹顺当,妻子一怒回了苏州外家,他找林徽因倾诉整整一上午,林徽因告诉费慰梅,本人“呕心沥血地同他交谈,骂他,劝他,与他探讨生存极度曲折,人的天性极为动听之处以及遗憾的地方”,末了还借给他钱买车票,去苏州找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟妹妹们的长姐以及长嫂,也是尽责照应家人的主妇,人至多时,林徽因家中以至接纳了十多少位亲友同时住宿。梁思庄是她的小姑子,也是她的好友,梁思庄丈夫逝世后,梁思成与林徽因将她以及女儿接来北总布家中同住,弟弟林恒也曾经跟在她身边。人们习惯存眷在前厅激情款待每一位朋友的她,鲜有人看到不断奔向后院解决小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图,还油滑地招呼好友:“请预订梁氏招待所。”  林徽因说:“晚年的家庭争战已给我留下了永远的创伤,以致如果其中任何一丝残痕重现,就会让我再次陷入过去的厄运当中。”她偶尔也艳羡费慰梅嫁了个独生子,不必像自己这样,时时“一展开眼就陷入了更加棘手的家庭纷争”。诸事冗杂,信中也看到心力交瘁时她向密友倾诉。  恶运很快便来了,却再也没有是家庭纠葛那样简单。1937年,“卢沟桥变乱”在林徽因的人生中画了一道分界线,她永久告别了北总布胡同3号的优裕生存,先到天津,再去青岛,随后辗转至长沙、昆明,最后搬迁到四川李庄,开始了长达十几年的颠沛流浪。正在日机对长沙的一次轰炸中,炮弹就落在距离他们临时住房年夜门十五码的中央,她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑,还没来得及下楼,炸弹就炸了,林徽因被抛到地面,手里还抱着梁从诫,从二楼被抛摔到地上,居然还能完好无伤。他们奔向防空洞时,又是一轮轰炸,炮弹落在身旁,他们心想这回躲没有失落了,“宁肯靠拢一点,免患上留下多少个活着的人去承受悲剧”,所幸这颗炸弹没炸。  即使如此经验,林徽因仍然说,“没有会失去勇气,在极度失望的状况下,咱们仍度量高昂的希望”。一起上,他们乘坐“各种材料、也不知甚么年代”生产的陈旧汽车,有时十多少个座位居然塞进近30名乘客。如许逃难的途中,她那双建筑师的眼睛也不停止发明美,她指引孩子观看“玉带般的山涧,秋日赤红的枫叶以及清白的芦苇,天上自在飘浮的云彩、陈旧的铁索桥”以及渡船。  走到湘黔交界处的晃县时,她的身材再也支撑不住,发动高烧。因为少量军校学员以及几班大巴旅客滞留,处处住满了人,行将露宿陌头时,幸亏几个空军学员腾给他们一个小房间。她躺在床上发烧41度,旁边隔一个小门板,另一边就是小酒馆,满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的大兵聚在一起饮酒、赌钱,他们的话飘过去,被林徽因记着,后来生动地写给费慰梅。于葵感慨:“在那样艰辛无助的日子里,沉痾高烧当中,她还故意去品味繁杂的人生,用她那优美生动的说话记载下来。”  卧病几天,林徽因才刚刚退烧,一家人就又仓匆匆上路,结果陈旧的短途车半夜抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里,林徽因拉着两个孩子的小手不停往返走动,借此暖一暖多少乎冻僵的身材。“前一天她才退烧,身材还不完全恢复。”于葵推断,恰是这番折腾,让她本已经病弱的身躯承受重创,正在昆明,非凡是到了李庄病情总爆发,林徽因完全躺倒了。  一起奔波逃难,她也再也不是北京四合院中嘉宾满座的沙龙仆人,而是支撑家庭的老婆和母亲。梁氏一家在昆明住的屋子现正在仍正在,见到其中一间曾被标为“林徽因的书房”,于葵参不雅时看到了,即将打电话给母亲:“林徽因有书房吗?”梁再冰回覆:“哪有甚么书房,她都正在厨房!”  当时分,林徽因常常一集体背一个年夜背篓,把一家人一周的菜在赶集时全背回来。上有老,下有小,她不能不废弃很多文学艺术的创作,来撑持这个家。在李庄时,孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的流浪儿同样,所以她要缝补那些曾经补到不能再补的衣衫,她说,这好像比让她写一章宋辽时期的修建史还艰巨。她依然正在对于峙以及费慰梅通讯,尽管“在事实背后,感情成为了一种奢侈,但它不应泯灭在仅存的一线蓝天和仇人的炸弹之间”。  “终有一日咱们会正在某个处所相逢”  昆明郊区的龙头村落,梁氏夫妇有过一段短暂的安稳日子,晃县小旅店里结识的空军学员成为了家中常客。战争最先时,林徽因多少次对费慰梅说,不宁愿宁可“只是闲坐在这儿”,“必须为信奉而战,以便循着我们足迹的起初者可以享有清闲的期间,成绩一番奇迹”。林徽因说起他们结识的这批空军学员,她说既然自己不能上疆场,那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成了梁家的亲人,梁思成以及林徽因将他们视作弟弟,梁再冰以及梁从诫唤他们为娘舅,后来,他们还作为声誉家长列入了这些小伙子的毕业典礼。  除了照应家人,最使梁思成、林徽因费心的便是1930年在北平创建的中国修建学社,所幸学社几位主要职员徐徐在昆明聚齐,抢救古建的任务继续睁开了。久长以来,林徽因都是营造学社的重要成员,遍踏荒田田野困难考核,却属于不拿薪水的“编外”,如同昔时拿不到修建学位同样,既无名也无分。  16岁和父亲游学欧洲,林徽因便曾经经将修建选定为本身的业余。但是那个期间,在西方,这一职业也未能担当男子,中国更是尚无建筑这一学科,建筑仅被当作劳作之事,官学儒生不屑与匠人为伍,与男子更是绝不沾边。正在如许的社会情况下,林徽因仍发愤成为一名修建师,为中国带回一门新的学科,孤身突入过后还属于男人的天下。“她有‘逾矩’的胆识,放在今天,能够叫脑子先锋吧。”于葵说。  美国宾夕法尼亚年夜学修建系没有收女生,她只能曲折“斗争”,以美术业余进门,再“曲线救国”选修建筑课程,结业时获患上美术学士学位,以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年,宾上将这个迟到近百年的建筑学士学位追授给了林徽因。“咱们昨天推崇的跨学科,林徽因在百年前就已后行实践了。”王一珂对于《中国新闻周刊》感慨,以是《林徽因选集》与任何名家全集都不同,分为修建、美术、文学三个板块。  梁思成进入建造行业,也以及林徽因有关。昔时他从清华学堂结业在为出国留学做准备,当他听到林徽因对构筑学业余富有新意的描述后,立刻熟悉到这门专业正是本身所善于与谋求的,建筑成为他们一生的奇迹以及纽带。  战争中,贫困交集的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《现代住宅设想的参考》,谈战后重建,它多少乎是当时最新的建筑需要与理念。当时,全球构筑师都在考虑战后重修以及都会打算等题目,身处平静乡间的林徽因与天下同步。梁再冰说:“我妈妈那时病患上要逝世了,可躺在床上,她想的照旧抗战后中国怎样扶植,乃至怎样为低收入人群配置廉租房。”  战后回到北平,为了创立清华大学建造系,沉痾的林徽因多少乎拼尽全部气力。吴良镛回忆清华修筑系初创的景遇时曾经感慨:“林先生对这个系的成长费心最多”,“她躺在床上,把一个系从无到有地办起来,尽管经常卧病,她却能批示若定,她是一名奇迹的筹划者、批示者,能协助咱们解决颇多灾题。惋惜,这些实在不非常为人所知,教员名单中并无她的名字”。  身为“梁思成太太”,投入诸多考察以及学术研究并做出重大进献,却没有头衔也没着名分,这是林徽因一生学研生涯的常态,她没有计算,愿做“幕后豪杰”,与同人或者晚辈份享本身的思考以及念头,也没有求人为。  中国古修筑学家罗哲文曾经是营造学社的年轻成员,他起初对于梁再冰回想,那时自己年纪尚轻,不知道怎么深入这个畛域,是林徽因手把手暴躁辅导,为他抉择入门书籍,甚至告诉他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的师长老师,那时,林徽因曾经经长期卧床,她正在病床上支一张小桌,稍有力气了就写写画画,把教师叫到跟前,给他们授课。常沙娜21岁设想的中国首块国礼丝巾,便是在林徽因的指点下实现的。  她终身挚爱她所挑选的修建奇迹。就在文章开头所说的那个1935年的冬季下战书,林徽因写给费氏夫妇的同一封信中,她曾经许下一个小愿:“心爱的正清,终有一日咱们会在某个地方相逢,对于吗?你领会,我想当时我已步入暮年,为了能更好地做些事情,我应该会远离众人和琐事。”  所幸,1942年费正清被派到中国工作后他们又再相见,但是,她未曾经如愿走入她所期望的真正暮年,更未能“阔别世人杂事”。1955年春,林徽来因为病情急剧好转被紧急送往同仁医院。就在此前不久,知道自己曾经光阴无多,她为了挚爱的古都北京,为了宝贵的文化遗产,仍然一次次拖着病弱的身子挺身而出,慷慨陈词……运气不给她更多时间。1955年4月1日,林徽因离世,年仅51岁。梁思成为她设想了墓碑,上面写着:“修筑师林徽因墓。”  《中国消息周刊》2025年第36期  申明:刊用《中国新闻周刊》稿件务经籍面受权 【编纂:王琴】

客户评价,以防止,中新网悉尼10月1日电 (记者 薄雯雯)在中秋佳节来临之际,“天际共此时·八桂月下诗韵情”中秋诗歌会日前在悉尼帕拉玛塔市政厅广场举办,吸收3000余名当地公众介入。出席活动嘉宾合影。 悉尼中国文明中心供图  该流动由中国驻悉尼总领事馆批示,悉尼中国野蛮中心与广西壮族自治区横蛮以及游览厅主办,以诗歌与展演融合的形式宏扬中华传统文化,深化中澳人文交流。  中国驻悉尼总领事馆接受文化事件的参赞衔领事王书羽...

实践证明,逐步,国庆中秋假期,北京市文化以及旅游局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特征文旅举动,并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景,深挖骑行、赛事等潮水弄法,推出了系列主题文旅路线,为8天小长假送上都城“文旅大餐”。-->  主题文旅路线  【重温峥嵘光阴】  从卢沟桥的滚滚硝烟到平西凭证地的洪亮红歌,北京这片热土上,雕刻着不屈的精神。北京市文化和游览局经心梳理城市赤色记忆,串联起那些承载着...

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