中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸年夜湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”的系列举动之一，周宁·台湾小吃美食年夜赛11日在福建省宁德市周宁县举行，闽台厨师同台竞技，共同开启舌尖上的美味对决。 据介绍，此次厨艺比拼分为传统技艺赛以及创意融合菜制作。评委们从色、喷鼻、味等维度停止评分，现场还设置了没有雅众试吃通道，让年夜师亲身感想闽台美食的魅力。7月11日，“两岸大湾区产业同盟(周宁)康养文旅活动周”系列流动之一的周宁·台湾小吃美食年夜赛在福建省宁德市周宁县举行。图为评委们品味台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄 煎、炸、煮、蒸……比赛现场，闽台参赛选手们紧张而有序地在备菜区、烹饪区穿梭，挥勺、抡锅、上色、摆盘，厨师们各显法术，一展出神入化的本领。 在“传统本领赛”关键，厨师代表们缭绕“他乡的滋味”主题，各便宜作具有浓郁地方特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩可口的蚵仔煎，周宁选手则献上了喷鼻气扑鼻的乌蛋粿等特点美食，让现场没有雅众们年夜饱口福。 “年夜陆的同胞对台湾的小吃照旧比较认识的。”来自台湾的厨师李正皓说，他今天现场发明了《新北排骨酥汤》和《彰化肉圆》两道角力计算有闻名度的菜品，与年夜师独特分享。 李正皓说，彰化肉圆是台湾彰化县的特色小吃，肉圆外皮多以甘薯粉制造，内馅用猪后腿肉制成的绞肉，佐以喷鼻菇为主；休养方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，牢固形状，待食历时，再油炸而成。 周宁本地厨师黄景坤则带来《创新海皇土豆酥》以及《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说，这两道菜品都是以周宁马铃薯作为主要食材烹调的，《创新海皇马铃薯酥》领悟了台湾的蚵仔煎，在里面加入虾仁和周宁土豆，再加之果蔬沙拉建筑而成，又酥又脆。 “很幸运能加入这次的美食年夜赛，让我熟悉来自台湾的年夜厨，向他们进修了得多东西，愿望当前有更多这样进修交换的机会。”黄景坤说。 当天举办的“共创创意融合菜”关键，以“一菜连两岸”为主题，台湾和周宁厨师携手选用闽台特色食材独特创作融合菜肴，缔造出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品，活泼示意了闽台饮食文化的交融与创新。 “我对今天的《山海金月》菜品印象深刻。”来自台湾的评委郭明达说，台湾最着名的便是乌鱼子，这道菜奇妙地将周宁土豆片夹在外面，融合了两地的特色食材，滋味非常好。 民以食为天。郭明达认为，这次活动有效促进闽台美食文化交流，不但让两岸同胞在味蕾碰撞中感受相互饮食文化的魅力，更正在烟火气里拉近了距离、增进了情绪。 据明白，“两岸年夜湾区家产联盟(周宁)康养文旅流动周”将继续至7月20日，除了美食年夜赛外，还将举行康养文旅资本展示、青少年数字体育竞技等多项举止。(完)--> 【编纂:曹子健】
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从宏观趋势，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国往事周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下午，林徽因已经经正在梁思成的办公室连续任务三个小时。那一年，她以及梁思成正在山东曲阜调查了孔庙构筑群，并沿胶济铁路路过验城、章丘、临淄、益都等11个县，探求散落山涧原野的“文化珍宝”。归来后，有少量案头工作。现在，里间只要她一团体，窗户恰好可以鸟瞰天安门的院子。 “现正在是五点三非常。夜幕开始光临，好像一只银色的飞鸟。整座庭院一片青白，好似落了雪。”这是林徽因眼中，冬季的北平，可是风物的静美没法拂去心头的忧愁，事情间隙，她给摰友费慰梅、费正清配偶写了一封信：“正清，你看，如斯夸姣的风物呈面前目今现今我眼前，我心里却感到强烈的不适与厌倦，喉咙尤为沉重，仿佛被一团工具噎住，令我窒息。”--> 在西南大学修建系任教时经历过“九一八事项”的林徽因，...
服务改善，至于，新华网北京9月25日电 题：全天下气候管理关键时刻的“中国能源” 新华网记者郭爽 2025年是应对于气象变革《巴黎协议》达成10周年，也是列国提交新一轮国家自主奉献的重要节点。正在全球气候治理的要害时辰，中国国家主席习近平24日在分裂国气候变化峰会发表题为《推行笃行 独特誊写全球气候办理新篇章》的视频致辞，提出新主意、发表新贡献、作出新答应，为全球气象经管晋升信念、凝集共鸣、注入新能源。 以后，全...
换言之，其实，9月26日晚，第五届青年跨界舞蹈艺术周在重庆渝北文化剧场圆满落幕。该艺术周聚焦青年舞蹈跨界创作，以“无界”为核生理念，鼓励青年创作者果敢“跨界”。当晚的解散式压轴关键《无界》作品展，会聚了来自海内外的17部优良作品，将现代舞与戏剧、影象、装配、声响艺术等多元序言有机领悟，显露了青年创作者对于艺术边境的主动试探。图为武汉传媒学院选送作品《光蚀》亮相作品展。中新社记者 何蓬磊 摄9月26日晚，第五届青年...
