中国薯都：小洋芋“长”出大产业 “科技芯”赋能新进展

中新网北京9月28日电(记者 左雨晴) 9月28日，记者在市场监管总局音讯发布会上得悉，近日，市场监管总局对外发表《餐饮效劳连锁企业落实食物平安主体义务监督解决划定》(以下简称《规定》)，增强餐饮处事连锁企业食品平安监督管理，督促其落实食物安全主体责任。因为，中新网深圳9月30日电 (索有为 张炜童 孙鲁笑)“齐心聚合力 同行谱新篇”——深圳市各专制党派、无党派人士主题字画雅集，9月30日在深圳市福田美术馆揭幕。深圳各民主党派、无党派人士艺术家们以94幅经心创作的字画作品，共庆中华人民共以及国成立76周年，表达对于祖国以及深圳特区的深厚情绪。　　书画雅集分为“前途似锦·革新华章”“齐心筑梦·肝胆相照”“万象以及鸣·山海清韵”三个篇章，涵盖国画、油画、书法雕塑等...。-->　　今年3月，媒体曝光了一些餐饮效劳连锁门店后厨情况卫生不达标、剩菜回收二次销售、从业职员未管理健康证实等题目，引发国民年夜众广泛关注，急切请求加强连锁餐饮食物安全监管，期盼出台有力步伐，切实守护“舌尖上的平安”。为了，国庆中秋假期，北京市文化和游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特性文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水弄法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅大餐”。-->　　主题文旅路线　　【重温峥嵘岁月】　　从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的精神。北京市文化以及旅游局经心梳理城市红色影象，串联起那些承载着...。　　市场监禁总局食物宁静总监孙会川指出，近年来，餐饮效劳连锁经营发展出直营、合营、加盟、外部合伙、有限城市加盟、特定店型加盟等多种形式，显现出多元化、悬殊化、数字化等趋势特征，发展较为迅猛。源于，中新网9月26日电 据国家动力局微信大众号新闻，9月26日，国家能源局颁布发表1-8月份天下电力产业统计数据。　　停止8月尾，天下累计发电装机容量36.9亿千瓦，同比增进18.0%。其中，太阳能发电装机容量11.2亿千瓦，同比增加48.5%；风电装机容量5.8亿千瓦，同比增长22.1%。1-8月份，全国发电设备累计均匀利用2105小时，比上年同期升高223小时。图片本源：国家能源局微信公家号--> 【...。但在现行法律法例中并无针对连锁餐饮这一业态明确具体监管请求，2015年点窜的《食品安全法》仅在第四十三条提出，中央各级人民政府应当接纳措施鼓励食物范围化耗费以及连锁经营、配送。这是我国连锁经营处于起步阶段时提出的激励性条款，已经不能适应目前我国餐饮办事连锁经营的发展趋向。本《规定》的出台，是顺应餐饮业态快速发展的理论需要，无利于催匆匆餐饮办事连锁企业全方位全流程合规经营，也能引诱餐饮办事连锁经营衰弱有序高品质发展。　　他表示，以后我国餐饮办事连锁经营仍处于快捷发展阶段，针对于企业总部食物平安管理义务悬空、经管程度没有高等现状，亟需从办理“一个成绩”改变为办理“一类题目”，从国家层面增强制度供应、细化政策配套、强化法治保证。本《规定》作为餐饮食物平安监禁畛域的重要顶层设想，通过导向性、协同性、前瞻性的制度布置，初次标准了餐饮服务连锁企业的主体义务，懂患上企业总部在制度建设、职员配备、危险防控等方面的具体任务，既弥补了连锁餐饮食品宁静羁系的制度空缺，也为基层监管供应了可操作的法律指南。　　在监禁机制方面，《规则》明确，门店数量在10000家以上、1000－9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食物平安监禁任务分别由省级、市级、县级市场监禁部门负担；大白省级市场监禁部分的事情兼顾职责，请求其根据餐饮办事连锁企业总部管理的门店数质变化情况，正在每年1月断定本行政地区内各级市场监管部分管任监督管理的企业总部。　　在责任分管机制方面，《法令》请求，餐饮效劳连锁企业实行贯串式治理，建立总部每月调度、分支机构每一周排查、门店逐日管控的任务制度以及机制。同时，强调“抓住关键多数”，夯实企业总部管理义务，对于企业总部“管甚么”“怎样管”予以明确，细化企业总部在查核评价、职员培训、“互联网+明厨亮灶”、尺度化管理、食物洽购、食物平安赞扬处置等方面的义务责任。　　在执法义务方面，《规定》细化了餐饮效劳连锁企业未按要求创建食物宁静管理制度、未装备食物平安办理职员、进货时未检验许可证以及食物及格证实文件、未向市场监禁部分陈述无关状况，以及企业总部转嫁自身应当负担的食物宁静义务等守法情景的响应罚则，增强迫度的刚性束缚。　　“企业总部不能‘只收钱不办理’，应当按照保障食品平安的需要，每一年将肯定数额的营业支出用于食物平安治理，确保在职员装备、检察评价、动作步伐设施更新、治理系统升级等食品安全危险防控领域有足够的资金投入。同时，企业总部没有患上经过订立合一律形式减轻或者免除了自身依法应当负担的食物安全责任。”市场监管总局餐饮食物司司长俞路表示，企业总部对于中央厨房、门店等的食品安全负担治理义务，在全部餐饮效劳连锁企业中，发挥着“火车头”的作用。从总局今年以来引导中央市场羁系部分查处的一些连锁餐饮食品平安事情看，只要企业总部重视食品安全，设置食品平安红线底线，把保障食物平安作为企业安居乐业之本，品牌才华久立不倒。因此，企业总部必须深克意识食物宁静的重要性，加强自身内部管理，用严厉的自律取信于破费者，从而实现企业的可继续发展。(完) 【编纂:李骏】

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